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Historique



Au XVème siècle la Famille HALBEISEN fût mise à l'honneur par son ancêtre Henri Halbeisen, qui fit avec Frédérique III plusieurs campagnes contre la Maison d'Autriche. Chevalier méritant, il se distingua à la guerre par sa bravoure et son courage et reçu en 1471 des mains de l'Empereur un Brevet d'Armoiries, visible au musée de Bâle en Suisse. Ce blason figure aujourd'hui sur les étiquettes des bouteilles de vins d'Alsace des Halbeisen.

 


Après 1737 les Halbeisen dont nous sommes issus, venu de Berentzwiller dans le Sungau, non loin de Bâle, s'installent dans la prestigieuse citée fortifié de BERGHEIM, au coeur du vignoble Alsacien et y deviennent vignerons. Ce fait étonnant est stipulé dans un registre de mariage, l'évènement à lieu en 1737.

 


Depuis ces temps lointains, de génération en génération, attachés à la terre et aux traditions ils continueront la viticulture et en feront une passion.

 


La culture de la vigne se pratique en Alsace depuis plus de 2000 ans et fut particulièrement prospère durant tout le Moyen Age et la Renaissance. Bénéficiant de la proximité du Rhin, à cette époque la plus importante voie de communication d'Europe, les vins d'Alsace sont exportés en Hollande, dans les pays scandinaves et en Angleterre où ils étaient très appréciés.    

 

   

L'Alsace restera jusqu'au début du XVIIème siècle la plus grande et la plus réputée des régions viticoles de l'Empire Germanique. La guerre de Trente Ans (1618-1648), la Révolution française de 1789, les campagnes napoléoniennes et la guerre de 1870 seront responsables du déclin que connut alors le vignoble alsacien. Après les ravages causés par les guerres, la situation au début du XXème siècle était désespérée. L'épidémie de philloxéra, vrai fléau, finit par anéantir tout le vignoble de la vieille Europe, y compris ceux d'Alsace.           
       

Après 1900, les Halbeisen en véritables pionniers ont peu à peu replanté leurs vignes. Ils ont consacré leur vie entière à produire et à promouvoir les grands vins de cépages nobles. Par leur opiniâtreté et leur travail ils contribuent à l'essor que connait le vin d'Alsace, qui mérite aujourd'hui sa place parmi les plus grands vins du monde.

 

 

Caveau de dégustation ouvert tous les jours (du lundi au dimanche inclus) de 10h00 à 12h00 et de 13h30 à 18h30.

 

Nous informons notre aimable clientèle que le Caveau de dégustation sera fermé pour congés : le 25/12/2016 et le 01/01/2017.


Nous vous remercions pour votre compréhension.